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Avelino Vegas

Heute, in der dritten Generation, setzen mehrere Familienmitglieder das Vermächtnis des 1950 gegründeten Weingutes fort. 

Cristina Vegas, die Enkelin des Gründers und eine ausgebildete Önologin, leitet den önologischen Bereich und bewahrt die Leidenschaft für den Wein ihrer Familie. Heute produziert die Avelino Vegas-Gruppe in verschiedenen Regionen Spaniens sehr erfolgreiche Weine. Das Familienunternehmen bewirtschaftet die Rebberge in den verschiedenen Gebieten selbst. Vereint werden die verschiedenen Standorte mit einer gemeinsamen Philosophie: Der Fokus lieg auf An- und Ausbau von Weinen welche in der jeweiligen Region stark verankert sind und dadurch hervorragende Gewächse hervorbringen. Sämtliche Weine sind zugänglich und überzeugen durch die Aromen und die Typizität des Ursprungs.

Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO
Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weinregion zieht sich über eine Länge von etwa 110 km auf beiden Seiten des Duero-Ufers entlang. Kaum ein Anbaugebiet Spaniens hat einen ähnlichen Aufstieg hinter sich wie Ribera del Duero. Die Weine sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind Rotweine mit tiefdunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Der Fuentespina Riserva wird für 16 Mt. in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.Grilladen, klassische Schmorgerichte, Braten.

Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO
Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2022 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Dieser Crianza aus der D.O. Ribera del Duero wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben von 40 Jahre alten Reben aus Fuentespina hergestellt. Er reift 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche. Die Weinberge in Fuentespina liegen auf 900 m Höhe, mit extremen klimatischen Bedingungen – heisse Sommer und kalte Winter fördern die langsame Reifung. Der kalkhaltige, lehmige Boden sorgt für optimale Drainage und unterstützt die Aromenentwicklung und Mineralität des Weins.BBQ, warmen Tapas-Variationen, Rinderschmorbraten, Paella und Pasta-Variationen

Fuentespina Roble 7 Ribera del Duero DO
Fuentespina Roble 7 Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2024 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weine des Duero-Tals sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind Rotweine mit tief dunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Das Klima der Region zeigt auf 750 - 850 m.ü.M. eine Mischung aus kontinentalen und mediterranen Einflüssen. Typisch sind auch starke Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, sie fördern die Aromabildung. Der Roble 7 reift für 7 Monate in amerikanischen Barriques, daher auch der Name.Passt hervorragend zu Pizza, Pasta oder spanischen Tapas.

Fuentespina Selección Crianza Ribera del Duero DO
Fuentespina Selección Crianza Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2022 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Es ist ein Wein, der ausschliesslich aus ausgewählten Tempranillo-Trauben von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren hergestellt wird. Für den Selección werden nur Trauben aus besonders sorgfältig ausgewählten Lagen vinifiziert. Nach der Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern und ruht anschliessend mehr als ein Jahr in der Flasche, wodurch dieser aussergewöhnliche Wein entsteht.Grillade, klassische Paella mit Meeresfrüchten, reichhaltigen Eintopf aus Lamm und Gemüse, Pilzgerichten

Aureo Ribera del Duero DO Aureo Ribera del Duero DO
Aureo Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2019 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der Aureo ist ein Rotwein, der seinen Namen vom „Goldenen Schnitt“ ableitet, was auf seine aussergewöhnliche Balance und Harmonie hinweist. Dieser konzentrierte Wein wird aus Tempranillo-Trauben von vier verschiedenen Parzellen gewonnen, die in einer Höhenlage von über 900 m.ü.M. liegen. Das hochgelegene Terroir verleiht dem Wein eine besondere Frische und Mineralität, die ihn einzigartig macht. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt, was zu einer natürlichen Konzentration der Aromen beiträgt.gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Wildgerichten, mediterranen Gerichten, wie etwa Ratatouille oder Auberginenaufläufe

100 Aniversario Ribera del Dureo DO
100 Aniversario Ribera del Dureo DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2018 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Der Avelino Vegas 100 Aniversario Tempranillo ist ein besonderer Wein, der dem Gründer des Weinguts, Avelino Vegas, gewidmet ist. 1950 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Isabel die Kellerei in Santiuste de San Juan Bautista. Der Wein kommt von alten Reben, die 80 bis 100 Jahre alt sind, und wachsen auf der Parzelle La Aguliera. Nach der Lese reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei auch teilweise „Betoneier“ für die malolaktische Gärung verwendet werden. Dadurch entsteht ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter. Die Oenologin Christina Vegas, Enkelin des Gründers und Mitglied der dritten Generation, führt das Erbe der Familie fort. Der 100 Aniversario ist eine Feier des Lebenswerks und der Innovation von Avelino Vegas.Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts vom Grill, Wildgerichte – Rehrücken oder Wildschwein, Schokoladendesserts

F de Fuentespina Ribera del Duero DO
F de Fuentespina Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2020 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
F de Fuentespina ist ein aussergewöhnlicher Wein, der aus den ältesten Weinbergen der Ribera del Duero stammt. Mit viel Geduld und Sorgfalt reift er in hochwertigen französischen Eichenfässern, die dem Wein seine besondere Eleganz und Komplexität verleihen. Abgefüllt wird er in Nachbildungen historischer Burgunder-Flaschen aus dem Jahr 1859, was seine Einzigartigkeit unterstreicht. Dieser Wein entsteht nur in herausragenden Jahrgängen und richtet sich an Geniesser, die sich bewusst Zeit nehmen, um ein wirklich besonderes Geschmackserlebnis zu erleben. F de Fuentespina lädt dazu ein, den Moment zu genießen und die wahren Freuden des Lebens in aller Ruhe zu entdecken.Wild, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.

100 Aniversario Ribera del Dureo DO
100 Aniversario Ribera del Dureo DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2018 Flaschengrösse Flaschengrösse: 150 cl
Der Avelino Vegas 100 Aniversario Tempranillo ist ein besonderer Wein, der dem Gründer des Weinguts, Avelino Vegas, gewidmet ist. 1950 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Isabel die Kellerei in Santiuste de San Juan Bautista. Der Wein kommt von alten Reben, die 80 bis 100 Jahre alt sind, und wachsen auf der Parzelle La Aguliera. Nach der Lese reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei auch teilweise „Betoneier“ für die malolaktische Gärung verwendet werden. Dadurch entsteht ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter. Die Oenologin Christina Vegas, Enkelin des Gründers und Mitglied der dritten Generation, führt das Erbe der Familie fort. Der 100 Aniversario ist eine Feier des Lebenswerks und der Innovation von Avelino Vegas.Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts vom Grill, Wildgerichte – Rehrücken oder Wildschwein, Schokoladendesserts

Aureo Ribera del Duero DO
Aureo Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2019 Flaschengrösse Flaschengrösse: 150 cl
Die Trauben werden sorgfältig, parzellenweise gelesen. Während 24 Stunden wird das Lesegut auf 4° gekühlt. Durch die „kalte Mazeration“ über 5 Tag, die noch vor der Gärung erfolgt, werden mehr primäre, das heisst fruchtigere Traubenaromen sanft extrahiert. Die malolaktische Gärung erfolgt zum Teil in „Betoneiern“, um dem Wein noch mehr Fruchtaromen zu verleihen. „Aureo“ heisst so viel wie Goldener Schnitt und ist ein konzentriertes Meisterwerk aus Trauben von 4 verschiedenen Parzellen auf über 900 m.ü.M..Lammragout mit Rosinen, Rollbraten, roter Coq au vin, Spinatknöpfli, gereiftem Hartkäse.

Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO
Fuentespina Crianza Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2020 Flaschengrösse Flaschengrösse: 150 cl
Dieser Crianza aus der D.O. Ribera del Duero wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben von 40 Jahre alten Reben aus Fuentespina hergestellt. Er reift 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche. Die Weinberge in Fuentespina liegen auf 900 m Höhe, mit extremen klimatischen Bedingungen – heisse Sommer und kalte Winter fördern die langsame Reifung. Der kalkhaltige, lehmige Boden sorgt für optimale Drainage und unterstützt die Aromenentwicklung und Mineralität des Weins.BBQ, warmen Tapas-Variationen, Rinderschmorbraten, Paella und Pasta-Variationen

100 Aniversario Ribera del Dureo DO
100 Aniversario Ribera del Dureo DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2018 Flaschengrösse Flaschengrösse: 600 cl
Der Avelino Vegas 100 Aniversario Tempranillo ist ein besonderer Wein, der dem Gründer des Weinguts, Avelino Vegas, gewidmet ist. 1950 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Isabel die Kellerei in Santiuste de San Juan Bautista. Der Wein kommt von alten Reben, die 80 bis 100 Jahre alt sind, und wachsen auf der Parzelle La Aguliera. Nach der Lese reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei auch teilweise „Betoneier“ für die malolaktische Gärung verwendet werden. Dadurch entsteht ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter. Die Oenologin Christina Vegas, Enkelin des Gründers und Mitglied der dritten Generation, führt das Erbe der Familie fort. Der 100 Aniversario ist eine Feier des Lebenswerks und der Innovation von Avelino Vegas.Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts vom Grill, Wildgerichte – Rehrücken oder Wildschwein, Schokoladendesserts

100 Aniversario Ribera del Dureo DO
100 Aniversario Ribera del Dureo DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2018 Flaschengrösse Flaschengrösse: 300 cl
Der Avelino Vegas 100 Aniversario Tempranillo ist ein besonderer Wein, der dem Gründer des Weinguts, Avelino Vegas, gewidmet ist. 1950 gründete er gemeinsam mit seiner Frau Isabel die Kellerei in Santiuste de San Juan Bautista. Der Wein kommt von alten Reben, die 80 bis 100 Jahre alt sind, und wachsen auf der Parzelle La Aguliera. Nach der Lese reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, wobei auch teilweise „Betoneier“ für die malolaktische Gärung verwendet werden. Dadurch entsteht ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter. Die Oenologin Christina Vegas, Enkelin des Gründers und Mitglied der dritten Generation, führt das Erbe der Familie fort. Der 100 Aniversario ist eine Feier des Lebenswerks und der Innovation von Avelino Vegas.Gegrilltes rotes Fleisch, Lammkoteletts vom Grill, Wildgerichte – Rehrücken oder Wildschwein, Schokoladendesserts

F de Fuentespina Ribera del Duero DO
F de Fuentespina Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2021 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weine des Duero-Tals sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind sicher Rotweine mit tief dunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Das Weingut Avelino Vegas ist ein Familienbetrieb, der bereits seit 1950 besteht. Die Weinkellerei befindet sich zwei Stunden nördlich von Madrid. Auf über 600 ha wachsen die verschiedenen Rebsorten. Manche der Reben sind bereits über 100 Jahre alt! Der Tempranillo ist in den Rebgärten die Königsdisziplin. Der Tempranillo heisst hier Tinta del País.Wild, gewürzt mit Sambal Oelek, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.

Fuentespina Reserva Ribera del Duero DO Winzer & Weingut Produzenten: Avelino Vegas Jahrgang Jahrgang: 2017 Flaschengrösse Flaschengrösse: 75 cl
Die Weinregion zieht sich über eine Länge von etwa 110 km auf beiden Seiten des Duero-Ufers entlang. Kaum ein Anbaugebiet Spaniens hat einen ähnlichen Aufstieg hinter sich wie Ribera del Duero. Die Weine sind weltweit ein Begriff für Qualität geworden. Das Erfolgsrezept sind sicher Rotweine mit tief dunkler Farbe, wunderbarer Frucht, hohem Extrakt und bemerkenswerter Alterungsfähigkeit. Der Tempranillo heisst hier Tinta del País. Neben dieser Hauptrebsorte sind Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec erlaubt.Lammgigot mit Kefen, Schweinskoteletts im Kräutermantel, Schweinsfilet mit getrockneten Aprikosen und Pistanzien.

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