El Coto de Rioja

El Coto de Rioja ist das Ergebnis einer Gruppe begeisterter Fachleute von Rioja-Weinen, die einen neuen Stil schaffen wollten, der erlaubt, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte sowie einen besonderen Wein-Ausbau hervorzuheben.

Diese Leidenschaft ist sämtlichen nachfolgenden Fachkräften übermittelt worden. Die einstmals überschaubare Kellerei, deren erste Ernte im Jahr 1970 eingefahren wurde, gehört dank der weltweiten Anerkennung der Weinliebhabern von Qualitätsweinen, der kontinuierlichen Arbeit sowie ihrem Bestreben sich zu übertreffen, zu den wichtigsten Bodegas der Rioja. Die Besucher der Bodega El Coto de Rioja befinden sich in einer Umwelt, welche die Begeisterung all jener zeigt, die hier leben und arbeiten. Die Weine sind die Synthese dieser Philosophie.

Coto Mayor Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 50 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Nach Airén,einer weissen Traubensorte, nimmt sie in den Rebbergen des Landes denzweiten Platz ein. Punkto Qualität ist sie jedoch die Königin. Eigenständige, langlebige Weine mit Charakter und verführerischer Frucht werden aus ihr gekeltert. Elegante Gewächse auf die die ganze Region stolz ist.Warme Tapasvariationen, Geflügel, Tartar

Coto Mayor Tinto Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 75 cl

Die Reserva-Linie Coto Mayor von El Coto de Rioja steht für Weine mit klarem Herkunftscharakter, eleganter Struktur und hohem Genusswert. Sie verbindet die Tradition der Rioja DOCa mit einem modernen, zugänglichen Stil – fruchtbetont, ausgewogen und mit einer feinen Holznote durch die längere Fassreife. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, darunter die renommierte Rioja Alavesa und das Gut Los Almendros. Durch präzise Handlese und gezielte Vinifikation entstehen Reservas mit Ausdruck, Komplexität und Balance. Coto Mayor Reserva überzeugt mit klarer Frucht, eleganten Gewürznoten und einer nachhaltigen Trinkfreude – ideal für Rioja-Liebhaber und Kenner.gegrilltem Rindfleisch, Lammkeule oder geschmortem Wild, Tapas, herzhafte Eintöpfe

El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 50 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Baja und Alavesa. Herrscht im Rioja Baja eher mediterranes Klima vor, profitieren die Gebiete Alta und Alavesa von gemässigten Wettereinflüssen des Atlantik.Wildgeflügel, Leberli mit Rösti an Marsalasauce, Boeuf Stroganoff, rosa gebratene Entenbrust, Schweinsnierstück an Griottensauce

El Coto Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Trauben - Viura, Verdejo und Sauvignon Blanc stammen aus dem hochgelegenen Weinberg Finca Carbonera mit kalkhaltigen, steinigen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Nach der Lese werden sie sofort kühl und sauerstofffrei behandelt. Die schonende Presse erfolgt unter Schutz von Kohlendioxid. Die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen statt, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren.Apéritif, geräucherter Lachs, Omelett mit Gartenkräutern, Chèvre chaud.

Coto de Imaz Tinto Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugend verführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, als Reserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifischen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“) lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zu beweisen. Der Anbau, die Weinbereitung und die Vermarktung wird streng überwacht. So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese in den Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

875m Tempranillo

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 75 cl

Der Tempranillo stammt von der Finca Carbonera, einem Weingut mit den höchstgelegenen Weinbergen in der DOCa Rioja. Die Reben wachsen auf einem sanften Hang mit steinigen Böden, die eine gute Drainage bieten. Diese Bedingungen fördern die Gesundheit der Trauben und eine gleichmäßige Reifung.Sämigem Steinpilz- oder Safranrisotto mit Saltimbocca, warme Tapasvariationen, gegrilltes rotes Fleisch

Coto Mayor Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 75 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ebenso verbunden mit Spanien ist die Tempranillo-Traube. Nach Airén, einer weissen Traubensorte, nimmt sie in den Rebbergen des Landes den zweiten Platz ein. Punkto Qualität ist sie jedoch die Königin. Eigenständige, langlebige Weine mit Charakter und verführerischer Frucht werden aus ihr gekeltert. Elegante Gewächse auf die die ganze Region stolz ist.Rehschnitzel an Pfifferlingsauce, zum Klassiker Entenbrust à l'Orange.

El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2022

Flaschengrösse: 75 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Oriental und Alavesa. Nach der Ernte werden die Trauben auf 10°C gekühlt und 3 Tage lang eingemaischt, anschliessend folgt die Gärung bei 25°C für mindestens 7 Tage, damit erreichen die Winzer die süsseren Tannine. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in amerikanischer Eiche und für mindestens 6 Monate in der Flasche.Boeuf Stroganoff, leichte Grillgerichte, Hartkäse, Pastagerichte.

El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 18.7 cl

Rioja ist heute noch für viele Weinliebhaber ein Synonym für spanischen Wein. Ihren Namen hat die Region vom Río Oja, einem Nebenfluss des Ebro. Das Weinbaugebiet ist in drei Zonen unterteilt: Alta, Oriental und Alavesa. Nach der Ernte werden die Trauben auf 10°C gekühlt und 3 Tage lang eingemaischt, anschliessend folgt die Gärung bei 25°C für mindestens 7 Tage, damit erreichen die Winzer die süsseren Tannine. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in amerikanischer Eiche und für mindestens 6 Monate in der Flasche.Wildgeflügel, Leberli mit Rösti, Boeuf Stroganoff, leichte Käsesorten, Reisgerichte

875m Chardonnay Finca Carbonera Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Auf der Suche nach einem optimalen Terroir stiessen El Coto auf die Finca Carbonera. 875m ist der höchste Punkt des Weinberges, was ihn zum höchstgelegenen Weingut vom Rioja macht. Die Trauben werden entrappt, eingemaischt und in der Kellerei, die sich im Zentrum des Anwesens befindet, sanft gepresst. Für die Gärung wird der Wein in neue, unbehandelte, mit Dampf gebogene französische Eichenfässer gefüllt. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein auf der Hefe gelagert, um die Fruchtigkeit des Weins zu erhalten und seine Komplexität, Geschmeidigkeit und Langlebigkeit zu erhöhen.Leichten Vorspeisen, Geflügel, Kaninchen, Fisch

Coto Mayor Tinto Gran Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2018

Flaschengrösse: 75 cl

Die Gran Reserva-Linie Coto Mayor von El Coto de Rioja steht für langlebige, elegante Weine mit ausgeprägtem Herkunftscharakter und klassischer Rioja-Stilistik. Sie verbindet die Tradition der Rioja DOCa mit langjähriger Fass- und Flaschenreife, wodurch komplexe Aromen und eine ausgewogene Struktur entstehen. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, insbesondere der renommierten Rioja Alavesa und dem Gut Los Almendros. Sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation sorgen für Tiefe, Finesse und Reifepotenzial. Coto Mayor Gran Reserva überzeugt mit reifer Frucht, harmonisch eingebundenem Holz und tertiären Noten – ideal für Rioja-Liebhaber, die klassische Eleganz und Komplexität schätzen.Passt zu Wild und Wildgeflügel und milden, exotisch gewürzten Speisen, sowie gegrilltem Fleisch.

El Coto Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Der El Coto Rosé wird aus Garnacha von Los Almendros in Ausejo (Rioja Oriental) und Tempranillo aus der Rioja Alavesa hergestellt. Das Terroir dieser Regionen ist einzigartig und prägt den Charakter des Weins. In der Rioja Oriental, mit ihrem wärmeren Klima und den kargen, kalkhaltigen Böden, entfaltet die Garnacha ihre typischen fruchtigen und aromatischen Eigenschaften, während die Tempranillo-Trauben aus der Rioja Alavesa dank des kühleren Klimas und der höheren Lagen eine elegante Struktur und Finesse erhalten. Diese Weine, die vor fast 50 Jahren den Grundstein der Kellerei bildeten, sind nach wie vor ein Wahrzeichen für die Qualität und Innovationskraft von El Coto de Rioja.Gegrillte Garnelen, Muscheln , sommerliche Salate, gegrilltem Gemüse und Tapas

Coto Mayor Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2023

Flaschengrösse: 75 cl

Die Coto Mayor-Linie von El Coto de Rioja steht für Weine mit klarem Herkunftscharakter und modernem Stil. Der Sauvignon Blanc Coto Mayor stammt aus unserem Weinberg in Carbonera, dem höchstgelegenen der D.O.Ca. Rioja (840 m). Nach kurzer, kalter Mazeration werden die Trauben schonend bei niedriger Temperatur gepresst, der Most wird durch Trockeneis vor Oxidation geschützt. Die kontrollierte Vinifikation bewahrt Frische und Aroma. Das Ergebnis ist ein lebendiger, ausgewogener Weisswein mit klarer Struktur – ein idealer Einstieg in die Coto Mayor-Linie.Apéro, leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel, asiatischen Gerichten.

Coto Mayor Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 150 cl

Die Coto Mayor-Linie von El Coto de Rioja steht für Weine mit klarem Herkunftscharakter, moderner Stilistik und hohem Genusswert. Sie verbindet die Tradition der Rioja DOCa mit einem zeitgemässen, zugänglichen Weinstil – fruchtbetont, ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen, unter anderem der hochwertigen Rioja Alavesa und Los Almendros. Sorgfältige Handlese und gezielte Vinifikation gewährleisten Weine mit Ausdruck und Balance. Ob Crianza, Reserva oder Weisswein – Coto Mayor steht für klare Frucht, dezente Holznoten und Trinkfreude, sowohl für Rioja-Einsteiger als auch Kenner.Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Spanische Klassiker wie Tapas mit, Jamón Ibérico, Patatas Bravas, Ratatouille, gefüllte Paprika oder Pasta mit Pilzen und Tomatenragout.

El Coto Blanco Verdejo Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

El Coto Verdejo ist der erste reinsortige Weisswein aus der Rebsorte Verdejo in der D.O.Ca Rioja. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Finca Carbonera, der mit durchschnittlich 800 Metern der höchstgelegene Weinberg der Region ist. Die Höhenlage trägt zur Frische der Trauben bei. Der Weinberg liegt auf einem Glazialschutt (Glacis) mit einer hohen Steinansammlung an der Oberfläche, was die Gesundheit der Reben und die Reifung der Trauben begünstigt.Apéritiv, geräucherter Lachs, Omelett mit Gartenkräutern, Chèvre chaud

Coto Mayor Blanco Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

El Coto Blanco Semidulce Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Flaschengrösse: 75 cl

Dieser halbsüsse Weisswein entsteht aus einer feinen Cuvée von Viura und Chardonnay aus den hochgelegenen Weinbergen von Carbonera. Das kühle Klima und die kalkhaltigen Böden verleihen ihm eine ausgeprägte Frische und Eleganz. Die Trauben werden schonend verarbeitet, die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird gezielt gestoppt, um einen Teil des natürlichen Traubenzuckers zu bewahren.Aperitif, zu asiatischer Küche, mildem Käse, Fruchtdesserts

Coto de Imaz Tinto Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2019

Flaschengrösse: 150 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugendverführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, alsReserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifischen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“)lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zubeweisen. Der Anbau,die Weinbereitung und die Vermarktung wird strengüberwacht.So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese inden Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert in Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

Coto Real Tinto Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2020

Flaschengrösse: 75 cl

Eine königliche Assemblage! Tempranillo verbindet sich im „Coto Real“ mit Garnacha und Graciano. Graciano wird ausserhalb der Region Rioja kaum angepflanzt. Sie hat sich perfekt an das atlantische, oft kühle Klima (Frühjahrsfrost) gewöhnt. Die Traubensorte verfügt über ein gutes Säure und Gerbstoffpotenzial. So ist es nicht erstaunlich, dass sie als ergänzender Partner in einer Cuvée in eine vielversprechende Wein - Zukunft blickt.Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbsbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf, reifer Hartkäse

Coto Mayor Rosado Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2024

Flaschengrösse: 75 cl

Die Rosados gehören ins spanische Weinpanorama. In der rosafarbenen Weinwelt spielen Garnacha und Tempranillo eine wichtige Rolle. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Los Almendros dem grössten Weinberg der Rioja mit 400 ha. Zu Beginn der Verarbeitung der Trauben wird mit der Saignée- Methode gearbeitet. Das heisst es wird ohne Pressung 10 - 20% des Mostes abgezogen. Anschliessend wird der Most vorgeklärt und die alkoholische Gärung wird mit Hefe und bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführt.Apéro, Fisch, Pastavariationen, Garnelen mit Knoblauch

IMAZ Tinto Gran Reserva Rioja DOCa Editión limitada

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2017

Flaschengrösse: 75 cl

Die Temparnillo-Trauben stammen aus der besten Einzellage der Finca El Villar in der Rioja Alavesa, die sich in den Ausläufern der Sierra Cantabria auf einer Höhe von über 600 M.ü.M. befindet. Die Böden sind von Kalkstein und Ton geprägt, was ideale Voraussetzungen für komplexe und strukturierte Weine von höchster Qualität bietet. Der Wein reift 24 Monate in neuen französischen Barriques und ruht anschliessend mindestens 36 Monate in der Flasche. Die insgesamt 5 jährige Reifung verleiht dem Wein seine Eleganz und Raffinesse. Vom Jahrgang 2017 gibt es eine streng limitierte Menge von 6'669 Flaschen weltweit.Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Wild.

Coto de Imaz Tinto Reserva Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2018

Flaschengrösse: 50 cl

Tempranillo hat viele Gesichter. Die Weine können in der Jugend verführerisch fruchtig und trinkfreudig sein. Im Barrique ausgebaut, als Reserva, reifen sie zu einem sehr langlebigen Wein heran. Die sortenspezifi schen Eigenschaften (dickschalige Beeren, kräftiges „Rückgrat“) lassen dem Oenologen Freiraum, sein Talent und seine Kreativität zu beweisen. Der Anbau, die Weinbereitung und die Vermarktung wird streng überwacht. So darf diese Reserva frühestens im vierten Jahr nach der Lese in den Verkauf.Lammnierstück nach Peking Art mariniert im Reiswein, Hohrückensteak mit provenzalischem Gemüse und Bratkartoffeln

El Coto Tinto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 150 cl

Der El Coto Crianza basiert auf sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben aus den renommierten Anbaugebieten Rioja Alta und Rioja Alavesa. Diese Weine waren der Ausgangspunkt des Weinguts vor fast 50 Jahren und führen noch immer ihre Kategorie an. Mit ihrer typischen Balance aus Frucht, Eleganz und gereifter Struktur verkörpern sie die Tradition und Qualität von El Coto de Rioja.Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Tapas wie Chorizo oder Serranoschinken, Eintöpfe und herzhafte Gerichte mit Paprika und Tomaten

El Coto Crianza Rioja DOCa

Produzenten: El Coto de Rioja

Jahrgang: 2021

Flaschengrösse: 150 cl