Erste Belege für burgenländischen Weinbau von Esterh zy stammen aus dem Jahr 1612, die Kelleraufzeichnungen reichen bis 1758 zurück. Seit knapp zwei Jahrzehnten findet die Vinifikation der Trauben in Trausdorf nahe dem Leithagebirge eine zeitgemässe neue Heimat. Im Jahr 2023 wurde mit dem Abschluss der Biozertifizierung ein neuer wichtiger Meilenstein gesetzt. Handverlesene Trauben aus sechs umliegenden Gemeinden gedeihen auf Muschelkalk und Glimmerschiefer an den östlichsten Ausläufern der Alpen im Nordburgenland. Das Zusammenspiel unterschiedlicher Mikroklimata, die Verwendung des eigenen Kompost und der konsequente Verzicht auf Bewässerung führen zu ausdrucksstarken Cool-Climate-Weinen. Seit 2023 setzt das Weingut auf eine innovative Technologie: Drei der grössten Betoneier der Welt (3'800 Liter). Das Ergebnis: Elegante Weine mit mineralischem Charakter, welche die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegeln.

Das zweitgrösste Weinbaugebiet sterreichs bringt hervorragende Weine von internationaler Klasse hervor. Im Herzen der pannonischen Klimazone liegt der grösste Steppensee Europas, der Neusiedlersee. Er ist ein wichtiger Klimafaktor. Heisse und trockene Sommer, moderate Niederschläge und kalte, schneearme Winter sind bezeichnend für die Region. Die unterschiedlichen Böden - aus Löss und Lehm, Sand und kalkreichen und ebenso kalkarmen Schotter - lassen eine unglaublich vielfältige Rebsortenpalette gedeihen.
Die lange Weinbautradition begegnet einem auf Schritt und Tritt. Die weissen Juwelen des Leithagebirges werden aus den Sorten Pinot Blanc, Chardonnay und Welschriesling gekeltert. Die Topweingärten sind mit Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent bestockt. Blauburgunder und internationale Weltenbummler runden den Rebsortenspiegel ab.
Das sensationelle Fruchtspiel der Schilfweine begeistert seit Kurzem die Weinfreunde der ganzen Welt. Die süssen Raritäten sind einfach genial. Sie bereichern jede Weinsammlung.