Dieses Weingut ist eine besondere Trouvaille. Chiara Petitto erbte einige Weinberge; zu gross um nein zu sagen, zu klein als Existenz. Die Möglichkeit zu wachsen ergab sich durch den Zukauf von Reben in der Region Irpinia. Diese mussten zuerst revitalisiert werden, hinzu kam der Neubau der Kellerei im Jahre 2005. Doch durch die Entschlossenheit und den Willen etwas Grosses zu schaffen, wurden alle diese Hürden gemeistert. Heute wird der Betrieb von der Tochter Ilaria Petitto geführt. Sie wird unterstützt durch ein junges, dynamisches und sehr gut ausgebildetes Team, welches sich versteht Spitzenweine mittels Spontangärung zu erzeugen. Es entstehen Weine welche dank der einmaligen Kombination aus Terroir, Rebsorten und Wissen grossartiges Trinkvergnügen bereiten.

Hier gründeten griechische Siedler das legendäre Oinotria, das Weinland der Antike. Rund um Pompeji prosperierte der Weinbau und der Weinhandel. Kampanien ist reich an autochthonen Rebsorten. Die Vorfahren von Greco, Fiano oder Aglianico brachten vermutlich die Griechen ins Land. Der Einfluss des tyrrhenischen Meeres und die nahegelegenen Berge verhindern allzu hohe Sommertemperaturen. Die Weine brillieren daher mit einer unglaublichen aromatischen Vielschichtigkeit. Die vulkanischen Böden verleihen ihnen einen mineralischen Charakter. Der kampanische Weinbau schlägt den Bogen von fruchtigen, mineralischen Weissweinen hin zu extraktreichen, langlebigen Charakterweinen. Namen wie Taurasi, Greco di Tufo oder Fiano di Avellino geben der Provinz eine eigenständige Weinidentität.