Die Tradition des Weinbaus auf diesen 17 ha Rebland kann bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Die Familie Farjon, ursprünglich aus Marseille, liess sich in der Umgebung von Orange nieder. Das Weingut, noch immer in der Familie, ist ein zertifizierter, biodynamischer Betrieb. Mit viel Engagement werden die klassischen Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und sehr alte Stöcke von Carignan und Viognier kultiviert.