Region

Es ist das Land, der beinahe vergessenen Bobal-Traube. Eine sehr alte autochthone Rebe, die bereits im 15. Jahrhundert in den Weinbergen Spaniens wurzelte. Der robusten, widerstandsfähigen Bobal sei gedankt, dass die Weinwirtschaft der Region nicht unter der Reblausplage und dem Mehltau zusammengebrochen ist. Parallel zum Ausbau der Verkehrswege nach Valencia entwickelte sich im 19. Jahrhundert der Weinabsatz im Offen- oder Fassweinsegment. Wie die anderen Appellationen der Levante hat auch Utiel-Requena in den letzten 25 Jahren einen Quantensprung. Neue Rebsorten wie die internationalen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, die spanischen Tempranillo und Garnacha brachten neuen Wind in die Weinszene. Um fruchtige, körperreiche und nuancierte Weine keltern zu können, sind die klimatischen und geologischen Bedingungen perfekt. Utiel-Requena DO braucht sich heute nicht mehr zu verstecken.