Region

Der Weinbau im Trentino konzentriert sich im Tal der Etsch. Moränenablagerungen, karge Hänge und fruchtbares Schwemmland zeichnen die Böden aus. Bereits die Etrusker arbeiteten hier in den Reben und schätzten die klimatischen voralpinen Bedingungen am Alpensaum. Auf beiden Seiten türmen sich die Berge auf. Sie schaffen ein geschütztes Klima. Die warmen Tage und die kühlen Nächte wirken sich optimal auf die Aromabildung in den Trauben aus. Das Trentino als Region erlebte in den 1990er Jahren einen wahren Aufschwung. Die Qualität wurde erfolgreich gesteigert. Die Weinpalette wurde erweitert. Für die Stillweine gilt Trentino DOC/DOP, die Appellation für die Spumanti ist Talento Trento DOC/DOP. Manche dieser Weine gehören zu den besten Schaumweinen Italiens prickelnd, fruchtig und eigenständig.