La coopérative viticole renommée de la région de l'Ahr a été fondée en 1968 et réunit aujourd'hui environ 200 viticulteurs qui travaillent ensemble à la production de vins de première qualité. Dagernova accorde une grande importance à la viticulture durable et à l'artisanat traditionnel afin de produire des vins de la plus haute qualité.