Region

A la pointe sud de l'Afrique du Sud - sur le cap de Bonne-Espérance - se trouve la région viticole de Coastal Region. Elle confine à l'ouest avec l'Atlantique. Le vignoble de Coastal Region comprend environ 32'000 ha de vignes autour du Cap. La région de Coastal Region est divisée en huit districts, dignes de mention sont certainement les régions viticoles de Stellenbosch, Paarl, Swartland et Constantia. La région est caractérisée par une énorme variété de types de sols. La température moyenne de l'été sud-africain est d environ 19°C. Ici soufflent des vins forts du sud-est provennants de l'océan Indian, qui adoucissent la chaleur estivale. Les meilleurs vins blancs et rouges de l'Afrique du Sud sont produits dans cette région: Riesling, Chenin Blanc (Steen), Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage et Cinsault. La tradition viticole est alte. Jan van Riebeeck, le premier gouverneur du Cap, a commencé à cultiver la vigne dans la Coastal Region il y a plus de 300 ans. Aujourd hui, les viticulteurs montrent fiers leurs vins dans les foires du monde entier.