Region

Le Priorat est l'une des régions viticoles les plus petites du pays. Caché derrière les montagnes de Montsant, à 50km de la Méditerranée, se trouve cette diverse région viticole. La vue se regale avec un magnifique paysage de montagne, sauvage et accidentée, avec des canyons profonds. Le sol est composé de roche volcanique et de brillante ardoise noire. Garnacha est le cépage roi. En l'assemblant avec des cépages internationaux les vignerons créent des vins incroyablement denses, profonds et minéraux. Le rendement dépasse rarement les 2'000kg par hectare. Les raisins sont donc rares dans le Priorat et les vins, une spécialité recherchée.