En 1906, Giovanni Battista Recchia a acquis un petit domaine à Jago, sur les collines au-dessus Negrar. Il a construit sa maison là-bas et s'est consacré à l'agriculture et la viticulture. Son fils Enrico met tous ses efforts sur le vin et transmet cette passion à ses enfants. Dans les années 70, Riccardo Recchia a repris la direction du domaine. L'extension de vignoble était encore très limitée (environ 5-6 ha). Un certain nombre d'investissements a fait possible la production de vins de qualité. Les vignobles du Valpolicella Classico sont situés à une hauteur de 100-400m. La famille Recchia vinifie ici les cépages classiques pour l'Amarone: Corvina, Rondinella et Molinara. Ce raisins donnent des vins d'un caractère fort et très denses.

Le Veneto, ensemble avec la Sicile et les Pouilles, est l'un des plus grands producteurs de vin en Italie. La gamme de vin va des vins concentrés de Verone aux fins prosecci mousseux. Des vins prominents de l'Italie sont produits a l'ouest de cette région, à Soave, Valpolicella et Bardolino. Une partie de son prestige se doit à la grande différence entre l est et l'ouest de la région. Du lac de Garde, le long des Alpes, à la lagune de Venise, la vaste plaine est couverte de vignobles. Le climat de la province est indescriptiblement complexe. La diversité des sols peut être attribuée à l'emplacement au bord des cha nes de montagnes. La Vénétie est une région économiquement puissante depuis longtemps. L'attitude innovatrice a prévalu aussi dans la viticulture. On produit et commersialise des vins de haut niveau ici. Des productions de qualité et de grande envergure marchent côte à côte et sont devenues un facteur économique important.