Le domptage d'ours était au pied des Pyrénées une entreprise rentable. Le jeune Artaud a exercé aussi ce curieux métier de dompteur d'ours. Avec ses deux animaux, dont les noms se sont perdus au fil des ans, il planifiait de conquérir le monde. Il traversa l'océan et s'installa finallement à New York. Jusqu'au moment ou la nostalgie lui a attrappé et il a commencé a chercher un lieu familiare pour sa retraite. Il est rentré en France en 1912, a vu le château du Tariquet, est rapidement tombé amoureux de lui et a commencé a compter ses économies. Tutefois, ils n'étaient pas assez pour racheter la propriété. Il s'est tourné vers son fils Jean Pierre, qui était resté à New York. Ensemble ils ont reussi a racheter Tariquet. L'amour pour Tariquet détient déjà trois générations. Au coeur de la Gascogne, niché entre les Pyrénées et l'Atlantique, se trouve cet endroit particulier ou le vin a ses racines. Le potentiel de ce domaine extraordinaire se trouve dans la grande expérience que la famille a ramassé avec la production de diverses armagnacs primés. Son Sauvignon Blanc a reçu le prix au meilleur vin blanc de la France.

La province historique de Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France, était le territoire dominé par Eleonore d'Aquitaine, la Reigne la plus fameuse du Moyen ge. La province était depuis longtemps une pomme de la discorde entre l'Inglaterre et la France. Les villages médievaux racontent l'histoire changeante de la Gascogne. Les collines, couvertes de vignes et de vastes champs verdoyants, modèlent la région ensoleillé de Midi-Pyrénées. Le printemps dans ces parages est froid et pluvieux mais l'automne, par contre, est long et ensoleillé. Le vent chaud du Sud, qui souffle à travers les Pyrénées, permet aux vignerons de retarder la vendange jusqu a fin novembre ou même décembre. Les grappes petites et aérées de Petit Manseng se tornent plus foncées, les peaux commencent à se rétrécir et les raisins à sécher. C'est à ce moment que le cépage montre sa grandeur. La Gascogne est la terre de l'armagnac. Il est souvent appélé le petit frère du célèbre cognac. La haute qualité, la production artisanale, les règles strictes et les petits volumes de production prédestinent l'armagnac à être un produit de luxe récherché.