Region

La région viticole de Savoie est située dans les contreforts orientaux des Alpes françaises et est l'une des régions viticoles les plus élevées d'Europe. Les vignobles sont situés sur des terrasses et des pentes abruptes s'élevant jusqu'à une altitude de 500 à 600 mètres. La région est entourée de hautes montagnes, notamment le Mont Blanc et les cha nes de montagnes de Chartreuse, Bauges et Belledonne. Cette topographie crée un climat frais avec de grandes variations de température entre le jour et la nuit, ce qui crée des conditions idéales pour la culture de vins blancs et rouges.

Les sols de Savoie sont caractérisés par du calcaire, du schiste et du grès, ce qui confère aux vins une minéralité unique. Les viticulteurs de la région privilégient les méthodes de culture traditionnelles et récoltent les raisins à la main pour garantir la qualité. Dans l'ensemble, Savoie est une petite région viticole, mais de qualité supérieure, qui séduit par sa situation géographique unique et sa méthode de culture traditionnelle. Les vins de Savoie sont connus pour leur fra cheur et leur élégance et sont souvent servis avec des spécialités locales telles que la fondue ou la raclette. Si vous êtes à la recherche de nouvelles découvertes viticoles, vous devriez absolument jeter un coup d'oeil aux vins de Savoie.