Isabel Ferrando, la femme innovatrice de Châteauneuf, a acheté en 2002 les 13 ha de vignoble du domaine de Saint Préfert. Un an plus tard elle a repris une autre parcelle de vignoble et a mis en place ainsi la base pour le Domaine Isabel Ferrando. L'idée était d'avoir un bout de terrain à côté de Saint Préfert pour produire du vin de terroir dans de différentes régions du Châteauneuf-du-Pape. Dans les derniers 10 ans le domaine a racheté encore des différentes parcelles plantés de très vieilles vignes. Ses vins expriment aujourd'hui ce magnifique kaléidoscope, la merveilleuse complexité et finesse de cette région viticole classique.

Seulement peu d'appellations dans le monde du vin sont si mytiques que Châteauneuf-du-Pape. Cette AOC était la première appellation en France. Au début du Moyen Age la zone a été dominée par l'eglise catholique romaine. L'histoire de l appellation commence donc en 1309 avec l'exil du pape Clément V à Avignon. Son successeur, l'amateur du vin, le pape Jean XXII a choisi quelques années plus tard le château de Châteauneuf comme résidence d'été et a eu une grande influence sur la viticulture de la région. Par contre le vin n'a pas été appelé Châteauneuf-du-Pape jusqu au 19ème siècle. Les sols des vignobles sont couverts de grosses cailloux - un signe caractéristique de ce domaine. Traditionnellement, 13 cépages ont été cultivés ici. La protagoniste est la Grenache. La variété atteint à Châteauneuf sa plus belle expression. Ce vin traditionnel, de robe foncée, puissant et riche en alcool peut être stocké pendant quelques décennies.