Chaque raisin, chaque parcelle, chaque projet que nous mettons en uvre est un nouveau départ, une nouvelle recherche de normes de qualité toujours plus élevées. La passion et le dévouement nous ont toujours poussés à exercer le métier de vigneron avec l'objectif d'exprimer le plein potentiel de notre terre: Frioul, déclare Conti de Puppi à propos de son domaine. La tradition ancienne rencontre les techniques de culture modernes! La cave de Puppi est présente dans le Frioul-Vénétie-Gulienne depuis dix générations déjà. La famille Cinti de Puppi est originaire de Toscane et descend de la célèbre famille des comtes Guidi. En 1200, une branche de la famille a quitté Florence pour s installer à Cividale del Friuli. La famille a toujours géré le domaine avec des choix innovants, sans jamais perdre de vue la tradition et le territoire. Les racines anciennes jouent un rôle fondamental dans leur philosophie de culture et de production. Le domaine est divisé en deux parties, l'une d'environ 10 hectares sur les collines de Rosazzo et l'autre d environ 20 hectares à Moimacco, ou se trouve la villa familiale et ou est également installée la cave de production. La petite taille du domaine permet d'assurer un entretien soigné des vignes et la sélection des meilleures qualités. Les vins de de Puppi associent souvent des raisins de colline, qui apportent structure et plénitude, et des raisins de plaine, qui apportent parfum et élégance.