Cristophe et sa soeur Sandrine Thibert gèrent le domaine familiale depuis 1991. La famille cultive ses vignes dans le Mâconnais depuis 7 générations. Le Chardonnay est sa passion. La production de vin est marquée par la connaissance en vigne et en vin, transmis pendant des générations. Ils produisent sur les sols uniques au pied de Solutré des vins qui sont des oeuvres d'art. Elégance, minéralité, finesse, pureté et puissance composent le caractère des vins du domaine, dont la splendeur a éveillé l'attention du critique Robert Parker.