La Toscane est pour l'Italie ce que Bordeaux pour la France ou La Rioja pour l'Espagne. Ces régions sont pour beaucoup d'amateurs synonyme de vin dans ces pays. Des vignes poussaient dans cette région au centre de l'Italie déjà à l'époque des trusques, bien avant la naissance du Christ. Les maisons de négoce en Italie ont une lange tradition. Son potentiel est dans le contact avec les producteurs. Ils conaissent l'histoire du vin de la vigne à la cave. Avec un savoir-faire fondé ils sélectionnent les vins jeunes.